技術支持
歷史悠久的工程技術是建筑工程技術，它的理論依據(jù)是理論力學。隨著國防的需要，出現(xiàn)了軍事工程技術，它綜合了不同行業(yè)的工程技術。近年來，隨著科學理論的不斷發(fā)展，工程技術的類別也越來越多，如基因工程技術，信息工程技術，系統(tǒng)工程技術，衛(wèi)星工程技術，等等。
技術研究的組織系統(tǒng)也采用工程技術和科學技術兩個系統(tǒng)，屬于工程技術系統(tǒng)的如：中國工程院，國家工程技術研究中心等，屬于科學技術系統(tǒng)的如：與中國科學院等。
與科學技術一詞不同，工程和技術幾乎屬于同一范疇，例如，建筑工程與建筑技術相差甚少，信息工程與信息技術沒有大的差別。在某些時候，工程可以指某一個項目，而技術則強調該項目的屬性。
涵義
工程技術亦稱生產(chǎn)技術，是在工業(yè)生產(chǎn)中實際應用的技術。就是說人們應用科學知識或利用技術發(fā)展的研究成果于工業(yè)生產(chǎn)過程，以達到改造自然的預定目的的手段和方法。
隨著人類改造自然界所采用的手段和方法以及所達到的目的不同，形成了工程技術的各種形態(tài)。例如，研究礦床開采的工具設備和方法的采礦工程；研究金屬冶煉設備和工藝的冶金工程；研究電廠和電力網(wǎng)的設備及運行的電力工程；研究材料的組成、結構、功能的材料工程，等等。
近幾十年來，隨著科學與技術的綜合發(fā)展，工程技術的概念、手段和方法已滲透到現(xiàn)代科學技術和社會生活的各個方面，從而出現(xiàn)了生物遺傳工程、醫(yī)學工程、教育工程、管理工程、軍事工程、系統(tǒng)工程，等等。工程技術已經(jīng)突破了工業(yè)生產(chǎn)技術的范圍，而展現(xiàn)出它的廣闊前景。
實用性
人們改造客觀自然界的活動，都是為了人類的生存和社會的需要，所以就要運用工程技術的手段和方法。
按照人的用途，去選擇、強化和維持客觀物質的運動為人類造福，而要限制、排除那些不利于人類和社會需要的可能性。例如，水有多種利，也有多種害，水利工程建設的任務是興利除害。水利工程技術就是體現(xiàn)了這個實用性。人們創(chuàng)造和使用每一種工具和機器也都有明確的具體用途，而每一種工具和機器也都是以物質形態(tài)來體現(xiàn)人的用途。工具、機器等勞動資料已經(jīng)不是天然形態(tài)存在的自
然物，而是人造的自然物。它們要按照自然規(guī)律而運動，然而這種運動必須符合人的一種特定用途。如果它們的運動不符合人的用途，就會出工程事故；如果完全脫離人的用途，它就成為一堆廢鐵，會慢慢地腐蝕掉。因此，工程技術必須有實用性，離開了實用性，它就沒有生命力。